ヤブガラシはおひたしにするとうまいという話を聞いて食べてみたくなりました。庭に生えている若そうなヤブガラシを集めてきて煮ること１０分、めんつゆに浸して食べてみました。熱湯に入れたところ、ふわっと独特の香りがしてきました。 まあまあです。葉は…
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